Política de privacidad

Última actualización: 13 de julio de 2026

En Los Cacharros de Italia SL respetamos tu privacidad y protegemos tus datos personales conforme al Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y a la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD).

1. Responsable del tratamiento

• Responsable: Los Cacharros de Italia SL (La Vespa, Fusión Food Bar)
• CIF: B57998056
• Domicilio: Plaça del Conqueridor, 6, 07570 Artà, Illes Balears
• Teléfono: 609 27 76 48
• Correo electrónico: lello@capri.it

2. Finalidad del tratamiento

Este sitio web no dispone de formularios que almacenen datos en un servidor propio. Los datos personales se recogen únicamente cuando solicitas una reserva o realizas una consulta a través de WhatsApp o teléfono, y se utilizan exclusivamente para gestionar dicha reserva o consulta y atenderte.

Adicionalmente, y solo si prestas tu consentimiento, utilizamos cookies analíticas para medir de forma agregada el uso de la web, tal como se explica en nuestra Política de cookies.

3. Base jurídica (legitimación)

El tratamiento se basa en tu consentimiento y en la aplicación de medidas precontractuales adoptadas a petición tuya (la gestión de tu reserva). En el caso de las cookies analíticas, la base es tu consentimiento expreso, que puedes retirar en cualquier momento.

4. Conservación de los datos

Conservamos tus datos durante el tiempo necesario para gestionar tu reserva o consulta y, posteriormente, durante los plazos legalmente exigibles. Una vez transcurridos, se eliminan.

5. Destinatarios y cesiones

No cedemos tus datos a terceros, salvo obligación legal. Se exceptúan:

• Las comunicaciones realizadas a través de WhatsApp, cuyo tratamiento se rige por la política de privacidad de Meta Platforms.
• Los proveedores que nos prestan servicios (por ejemplo, el proveedor de analítica web) y que actúan como encargados del tratamiento conforme a nuestras instrucciones.

6. Tus derechos

Puedes ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad de tus datos escribiendo a lello@capri.it o a la dirección postal indicada, acompañando una copia de un documento que acredite tu identidad.

Si consideras que el tratamiento de tus datos no se ajusta a la normativa, tienes derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).